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品全球美食 享多元文化 贺端午佳节——菁英训练营参加校第九届国际美食节
发布时间:2019-06-14 来源:   【关闭】

201966日下午,值端午佳节到来之际,由江南大学国际教育与北美学院主办的江南大学第九届国际美食文化节在江南大学长广溪宾馆绿岛茶园顺利开幕。学院第五届菁英训练营全体营员参加了本次活动。

第九届江南大学国际美食节,旨在通过寓教于乐的形式,让外国留学生融入中国的校园生活,感受传统中国饮食文化的博大精深,同时让中国学生也可以在本土感受到不同风情的异域文化,品尝到异国的美食,让中外学生在“美食无国界”的包容氛围中互相交流,共同发展。

现场,除了参展的来自俄罗斯、哈萨克斯坦、韩国、刚果、南非、巴基斯坦等24个国家以外,还有来自江南大学北美学院、江苏信息职业技术学院、无锡市惠山泥人研究所的特色展位加入。同时,现场还有多元文化元素表演助兴、各式江南特色美食、茶艺、酒文化等展览以及海纳纹身体绘、粽子教学制作体验等,让现场观众得到味觉、听觉与视觉的多重享受,感受国际美食文化节的魅力。

活动当日,由江南大学北美学院酒管专业的同学,现场为大家介绍了鸡尾酒调制以及烘焙方面的相关知识,现场制作相关成品供大家享受品尝,不仅展示了中西美食文化碰撞交融之美,同时展现出“一花独放不是春,百花齐放春满园”的多元文化活力。

“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同”,把多元化的文化展现给所有人,是一种开放和自信的姿态。通过本次国际美食节活动,促进不同文明不同发展模式交流对话,在交流互鉴中共同发展。让美食成为增进各国人民友谊的桥梁,推动人类社会进步的动力,维护世界和平的纽带。

(文:李正顺 图:李方帅男 审核:荆燕)





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